Presentem un nou equipament pensat especialment per aquells capvespres de primavera o tardor, que després de un dia amb temperatures molt agradables les nits comencen a ésser fredes i estar al jardí o terrassa deixa d’esser agradable. Feu una foguera per passar vetllades agradables amb la família i amics al voltant del foc. El podem fer servir a l’hivern i també a les nits d’estiu.
Es una elegant llar que es pot utilitzar com a braser exterior o com a cuina utilitzant els accessoris que permeten allargar les vetllades aquests dies. Podreu continuar la vetllada al costat d’un bon foc i preparar unes sardines a la brasa, o uns rovellons amb carn de xai o…
La especial construcció del fogó permet garantir als fons una temperatura baixa de manera que no fem malbé la gespa del jardí o el parquet de la terrassa col·locant el fogó a sobre.
El fogó, està dissenyat per oferir moltes hores de satisfacció al costat dels seus amics.
De base rectangular o rodona permet generar una calor uniforme i aconseguir un repartiment uniforme de la calor. Resisteix temperatures de fins a 800 ºC.
El preu es de 280 € el rodó de 50 cm ø, de 320 € el de 60 x 100 cm de 270 el de 60 x 40 cm i de 240 € el quadrat de 50 x 50 cm.
Amb ell podem també cuinar amb foc o brases, al jardí o terrassa, de moltes maneres diferents.
En primer lloc amb un trípode es poden fer paelles, sopes, guisats…, p podem fer les receptes del programo “LOS FOGONES TRADICIONALES” del CANAL COCINA.
Veieu, per ejemple, una recepta per fer la tradicional paella valenciana.
El preu del trípode, de construcció robusta amb acer forjat i electro soltat es de 37 €.
Si no voleu complicar-vos la vida, feu pintxos o brotxetes, o torrades de pá, o coueu una salsitxa amb el punxó, o ….
Una colla de suports fets amb barres d’acer inoxidable permeten coure brotxetes i pinxos rostint-los amb les brases de carbó o flames de llenya.
Preu del accessori, fet amb acer inoxidable, per coure pinxos i brotxetes des de 10 fins a 35 cm de llarg i fins a 12 unitats al mateix temps 45,50 €.
No podia faltar una graella per fer carn a la brasa. Per les seves mides es ideal per coure calçots.
La graella està feta totalment amb perfils d’acer inoxidable. El disseny d’angle invertit en les nostres graelles impedeix els vessaments exteriors, també fa molt fàcil la seva neteja, atorga un daurat perfecte, no produeix carbonitzacions en la carn i permet que els embotits girin al seu centre.
Amb aquesta graella pots fer dues coses alhora: un rostit al pal i una graella per picar mentre s’acaba el rostit al pal.
Les graelles per coure calçots està pensades pels fogons de 60 x 100 y 60 x 40 cm.
Construïdes amb acer inoxidables son dobles per poder-les voltejar i fer el calçots pels dos cantons.
Tenim dos sistemes de rostir:
Un rostidor rotatiu permet fer pollastres, conills, costellams… al ast.
Finalment, un rostidor com que el argentins diuen “en cruz” en permetrà der el nostres rostits al estil argentí.
Finalment, hem pensat que fer unes torrades amb un bon pa de pagès pot acompanyar un bon embotit o carn a la brasa
ACCESSORIS
- Trípode
- Rostidor en creu
- Rostidor rotatiu
- Porta brases rostidor rotatiu
- Graella rodona
- Graella quadrada
- Carbonera
- Pala cendres
- Atiador foc
- Pinces
- Apilador brases
- Graella giratòria per coure calçots
- Encenedor de carbó