GAUDIR AMB FOC
ca Catalan
ca Catalanen Englishfr Frenches Spanish
  • Contacte
  • Preguntes freqüents
Gaudir amb Foc | Forns, Barbacoes, Rostidors...
Tipus
  • Tipus
  • Accessoris
  • Barbacoes
  • Complements
  • Equips industrials
    • Assecadors i deshidratadors per a fruites, verdures, herbes
    • Forns per a fumats
    • Torradors per a fruita seca
  • Foc de jardí quadrat
  • Foc de jardí rodo
  • Fogó rostidor graella
  • Forns
    • Forns de llenya
  • Llars de foc
  • Outlet
  • Rostidors
Inici de sessió / Registre
0 Preferits
0 Compara
0 items / 0.00€
Menu
Gaudir amb Foc | Forns, Barbacoes, Rostidors...
0 items / 0.00€
Tipus de producte
  • Forns: Per fer pizzes o rostits especials
  • Foc de Jardí: Per gaudir del foc, cuinar o fer calçots a més de les funcions habituals.
    • Foc de jardí quadrat
    • Foc de jardí rodo
  • Fogó rostidor graella: Cinc equips en un per fer graellades, rostits o paelles
  • Barbacoes: Gaudiu amb companyia d’un bon menjar
  • Llars de foc: Una bona companyia. Per interior o exterior.
  • Rostidors: Un rostit com els d’abans
  • Equips industrials
    • Assecadors per a Fruita seca
    • Assecadors i deshidratadors per a fruites, verdures, herbes
    • Torradors per a fruita seca
    • Forns de llenya
    • Forns per a fumats
    • Forns continus
    • Forns de cocció
    • Forns portàtils
    • Fregidores
  • Accessoris
  • Outlet
  • Inici
  • Botiga
    • Forns
    • Foc de jardí quadrat
    • Foc de jardí rodo
    • Barbacoes
    • Rostidors
    • Accessoris
  • Qui som
  • Receptes i consells
  • Contacte
Veure més gran
Inici Equips industrials Assecadors i deshidratadors per a fruites, verdures, herbes Assecadors solars
Assecadors elèctrics
Tornar a productes
Deshidratadors industrials

Assecadors solars

Cos Captador Potència Capacitat d’assecat Kg/dia
SOL-4 40x50x60 46×70 1.000 w 4
SOL-6 50x60x60 56×70 1.500 w 6
SOL-8 80x80x60 Ø 30×4 m 2.500 w 8
SOL-10 100x100x60 Ø 30×6 m 4.000 w 10
Dimensions en cm
Compara
Afegeix a preferits
SKU: 08-008 Categories: Assecadors i deshidratadors per a fruites, verdures, herbes, Equips industrials
Share:
  • Descripció
  • Enviament y transport
Descripció

ASSECADORS SOLARS

La dessecació és un sistema molt antic de conservació d’aliments. La retirada de l’aigua continguda en els seus teixits i cèl·lules resulta un mètode molt eficaç per a evitar la putrefacció i pèrdua dels mateixos Amb tota seguretat ens trobem davant un dels més ancestrals mètodes de conservació, i els primers pobles agrícoles ja utilitzaven aquestes tècniques per a la conservació de llegums i cereals.

El procés d’assecat pot ser aplicat a tota mena d’aliments, des de vegetals i hortalisses fins a carns i peixos, passant per fruites, espècies, herbes aromàtiques, bolets…

El nostre assecador solar domèstic, fabricat íntegrament a Espanya i amb tecnologia pròpia, és el resultat anys d’estudis i l’aportació desinteressada de molts usuaris que ens fan arribar les seves experiències i suggeriments. Construïm assecadors solars per a l’assecat de productes de l’hort, com ara herbes medicinals o aromàtiques, fruites, verdures, hortalisses, bolets, etc.

L’equip estàndard està pensat per a la seva utilització domèstica o artesanal, i permet conservar els productes de l’hort o la recol·lecció de manera natural.

Juntament amb l’equip lliurem un opuscle amb receptes per a l’assecat de diferents vegetals, fruits, bolets, flors, etc. També disposem d’una pàgina on incloem les receptes que els nostres clients elaboren amb els productes que dessequen i ens fan arribar. Esperem la vostra!

Bàsicament, l’equip consisteix en un cos d’acer inoxidable amb un captador protegit per un vidre. L’aire escalfat en el captador ascendeix a través del cos de l’assecador travessant una capa de pedres que retenen la calor generada i permeten prosseguir l’assecat en cas de poca insolació. A l’interior del cos disposem dues safates per a l’assecat dels productes.

A l’interior del cos s’ha col·locat una reixeta com a suport d’una capa de pedres, preferentment còdols – No inclosos en el nostre subministrament -, perquè actuïn com a reguladors de temperatura, absorbint calor en períodes de màxima insolació i desprenent-ho en períodes de mínima, homogeneïtzant d’aquesta manera l’assecat i millorant les condicions d’aquest.

Tot el conjunt està fabricat en alumini, material fàcilment reciclable, i pintat exteriorment de color negre per a afavorir l’escalfament.

L’equip es col·loca, generalment en l’exterior, a ple sol, i el material a assecar en el corrent d’aire calent, directament o col·locat sobre una mussolina, i es manté fins a obtenir el grau d’assecat necessari.

Fabriquem de manera estàndard quatre models d’assecadors solars, de diferents capacitats segons les produccions desitjades. Estan preparats per a incorporar una resistència elèctrica per a la seva utilització en cas de falta d’insolació. Fabriquem també equips a mesura per a utilitzacions concretes. Consulti les seves necessitats. Preus expressats en euros. Projectem i fabriquem també equips per a l’assecat industrial d’herbes, hortalisses, bolets, fruites, carns, peixos…

TOTS ELS PRODUCTES I SERVEIS SÓN FRUIT DE LA NOSTRA EXPERIÈNCIA I TECNOLOGIA. CONSULTI’NS LES SEVES NECESSITATS.

La capacitat d’assecat depèn de la mena de fruita i la insolació. Les indicades són mitjanes.

Enviament y transport
wd-ship-1
wd-ship-2

TRANSPORT

El transport es gratuït a Catalunya per a comandes de mes de 300 €

Per imports inferiors s’envia a ports deguts.

El termini de lliurament es de dos dies hàbils, llevat de trencades d’estoc en que s’indicarà el termini.

Durant la tramitació de la comanda, us oferirem les opcions d'enviament disponibles i una data de lliurament garantida o estimada, depenent del vostre codi postal i la disponibilitat del producte. Els lliuraments es fan de dilluns a divendres

També us recomanem…

Gaudir amb foc
Compara

Forquilles rostidors rotatius

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Cub cendres i o carbó

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Carbonera

Accessoris
30.00€
Afegeix a preferits
Afegeix a la cistella
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Pedra carn

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Base pizza

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Base sal

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Mini barbacoa

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Recollidor de cendra

Accessoris
5.00€ – 10.00€
Afegeix a preferits
Selecciona opcions
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Suport per 5 accessoris

Accessoris
15.00€
Afegeix a preferits
Afegeix a la cistella
Vista ràpida
Compara

Atiador foc

Accessoris
7.00€
Fàcil de netejar Durabilitat i materials d'alta qualitat Disseny compacte
Afegeix a preferits
Afegeix a la cistella
Vista ràpida
Compara

Pala metàl·lica de 45 cm

Accessoris
Pala metàl·lica de 45 cm de color negre amb mànec normal. Per joc de xemeneia que facilita l'extracció de cendra.
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Garbell cendres

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Gaudir amb foc
Compara

Termòmetre

Accessoris
Afegeix a preferits
Llegeix més
Vista ràpida
Compara

Pala acer inoxidable per a Pizza

Accessoris
30.00€
Pala càrrega d'acer inoxidable per a pizza Rectangular 30 x 30cm Mango de fusta 83cm amb ganxo per penjar
Afegeix a preferits
Afegeix a la cistella
Vista ràpida
04 jul.
Encendre foc

Com fer un foc de Carbó?

  • juliol 4, 2022
  • Posted by author-avatar Marga Montserrat
Per a molts de nosaltres, no és tan fàcil saber com encendre un foca de carbó. Estem encantats de donar-te alguns consells! El primer q...

Seguir llegint

04 jul.
Encendre foc

Com fer un foc amb llenya?

  • juliol 4, 2022
  • Posted by author-avatar Marga Montserrat
Necessitareu: Un parell de trocs grans. Entre 5 i 10 trossos petits d'estelles o llenya menuda o unes pinyes. Pastilles d'encesa...

Seguir llegint

13 gen.
Barbacoes, Foc de jardí

Pinxos

  • gener 25, 2022
  • Posted by author-avatar Marga Montserrat
INGREDIENTS: Xai o vedella o lo que et roti.1 pot de Ras el Hanout o com s’escriguiSafrà, comí i molt d’oliAll i julivertPREPARACIÓ:Aqu...

Seguir llegint

13 gen.
Barbacoes, Foc de jardí

Paella

  • juliol 19, 2022
  • Posted by author-avatar Marga Montserrat
PREPARACIÓ: Daura en una paella uns quants escamarlans, gambes i llagostins, i en acabat, un parell de sípies tallades. Tot això es ven...

Seguir llegint

PAUTES PER UTILITZAR UN FORN DE LLENYA
Apren com utilitzar un forn a llenya amb tot el seu potenial. Volem compartir amb tu algunes pautes per utilitzar el forn de llenya de la forma més eficient possible. A més de ser més econòmic, ja que estalviaràs gas o electricitat, el sabor dels teus menjars mai més serà el mateix. VEURE PAUTES >>
RECEPTES AMB FORNS DE LLENYA
Actualment, existeixen multitud de tècniques culinàries. Tanmateix, els avantatges que ofereix la cuina forn de llenya impossibilitar l ‘abandonament d’ aquesta cuina lenta del gastronomia tradicional. I és que els avantatges que ens ofereix aquest forn es poden resumir en color, textura i, sobretot, sabor. VEURE RECEPTES >>


Neix amb la voluntat d'oferir al l'aficionat i al professional les millors eines i estris per gaudir del foc i cuinar amb foc de llenya o carbó, sigui al jardí o terrassa.

RECEPTES
  • Com fer un foc de Carbó?
  • Com fer un foc amb llenya?
  • Samosa
  • Tangdi kabab
  • Chicken tikka
ENLLAÇOS ÚTILS
  • Política de privacitat
  • Política de devolucions i reemborsaments
  • Contacte
GAUDIR AMB FOC - 2021 CREAT PER WISEBARCELONA.
payments
  • Menu
  • Categories
  • Forns: Per fer pizzes o rostits especials
  • Foc de Jardí: Per gaudir del foc, cuinar o fer calçots a més de les funcions habituals.
    • Foc de jardí quadrat
    • Foc de jardí rodo
  • Fogó rostidor graella: Cinc equips en un per fer graellades, rostits o paelles
  • Barbacoes: Gaudiu amb companyia d’un bon menjar
  • Llars de foc: Una bona companyia. Per interior o exterior.
  • Rostidors: Un rostit com els d’abans
  • Equips industrials
    • Assecadors per a Fruita seca
    • Assecadors i deshidratadors per a fruites, verdures, herbes
    • Torradors per a fruita seca
    • Forns de llenya
    • Forns per a fumats
    • Forns continus
    • Forns de cocció
    • Forns portàtils
    • Fregidores
  • Accessoris
  • Outlet
  • Botiga
  • Receptes
  • Contacte
  • Preferits
  • Compara
  • Inici de sessió / Registre
Carret de compra
Tancar

Inicia la sessió

Tancar

Has perdut la teva contrasenya?

Encara no tens cap compte?

Crea un compte
ca Catalan
ca Catalanen Englishfr Frenches Spanish