Assecadors elèctrics

GENERALITATS

Els nostres assecadors, sèrie SE de la contrastada qualitat de tots els nostres productes, estan totalment dissenyades per EMISON, amb tecnologia pròpia, i incorporant els últims avanços de l’electrònica, aplicada a la calefacció, i les noves tècniques d’aïllament.

Són fruit d’una cura dissenyo i tot el know-how d’un equip de professionals especialistes en la construcció d’assecadors. Com a conseqüència ofereixen la més alta rendibilitat en l’assecat, amb la mínima inversió inicial.

Els nostres assecadors ofereixen mínim manteniment, funcionament constant i sense avaries, fàcil manipulació i control del treball i la millor relació de cost per unitat fabricada. El sistema de calefacció elèctrica de la majoria dels nostres models no necessita de tràmits oficials ni projectes d’homologació per a la seva instal·lació. L’assecador està fabricat amb els més moderns materials, de gran qualitat i conceptes d’alta tecnologia.

L’assecador es lliura llest i preparat per a començar a funcionar immediatament, i rendibilitzar ràpidament la inversió. El nostre sistema especial patentat d’escalfament utilitza al màxim l’energia radiant de les resistències el que possibilita la baixa potència instal·lada de l’assecador. Permeten la màxima repetibilitat dels processos de fabricació, la qual cosa es tradueix en la màxima qualitat dels processos, que es tradueix en una rendibilitat de la producció sense fallades ni proves en cada fornada.

Els nostres forns estan fabricats íntegrament a Barcelona, sense la utilització de parts provinents de països en expansió, de dubtosa qualitat. Tampoc importem forns d’aquests països.

En ser fabricadors i no utilitzar parts provinents dels països emergents d’Àsia o altres de baix preu i nul·la qualitat podem oferir la màxima garantia. És possible que trobin forns amb un cost de compra inferior, provinents en tot o en part de la Xina i altres països asiàtics principalment, però no és possible comparar qualitats ni durada del forn.

Tots els nostres productes són de tecnologia pròpia, fruit del nostre departament d’I + D, al qual dediquem un 3% del conjunt de la nostra facturació. Això ens permet oferir els millors preus del mercat al no haver de pagar costosos royalties. Som l’única Empresa que pot oferir 5 anys de garantia en tots els nostres forns de sèrie.

Són d’escalfament ràpid, amb gran homogeneïtat i estabilitat de la temperatura, repetibilitat dels processos amb economia de costos, consums i manteniment.

Es fabriquen els models descrits en l’adjunta fulla, si bé sota pressupost podem fabricar qualsevol model que se’ns sol·liciti.

A més de la garantia d’una empresa amb més de 60 anys en el mercat, sempre fidel i al servei dels seus clients, EMISON disposa d’una empresa pròpia servei tècnic, SATE, que pot encarregar-se de formar al personal encarregat del funcionament del forn, i realitzar el manteniment preventiu i correctiu. Disposem de recanvis originals per a tots els nostres forns, amb lliurament immediat, fins i tot els de més de 50 anys.

CONSTRUCCIÓ

Es presenten en un atractiu moble de construcció metàl·lica, a partir de xapes i perfils d’acer laminat en fred, amb un tractament especial anticorrosiu, de gran robustesa i lleugeresa, amb avançat disseny i pintura epoxídica d’agradables tons, la qual cosa li confereix una llarga vida i un acabat estèticament agraït.

Interiorment són d’acer protegit. Si el producte a assecar és per a ús alimentós pot fabricar-se amb acer inoxidable AISI 304 o AISI 316 a demanda. Sota pressupost podem incloure carros, safates, suports o altres elements per a facilitar la càrrega i descàrrega.

La porta és d’obertura lateral, d’una o dues fulles, amb tancament de laberint. L’expulsió dels gasos s’efectua mitjançant una xemeneia regulable a voluntat.

CONTROLS DE FUNCIONAMENT

El quadre de control i maniobra conté els elements necessaris per a programar i mantenir una temperatura qualsevol. La regulació de temperatura es realitza mitjançant un piròmetre. Sota comanda pot adaptar-se un altre tipus de control per a posada en marxa, atur, control de velocitat d’escalfament etc.

L’electrificació s’ha previst a 230 V II fases en maniobra i 230 o 400 V III en potència. Podem adaptar-los a les tensions i freqüències disponibles. Tot el circuit elèctric està degudament protegit amb conductors àmpliament dimensionats.

AÏLLAMENT

L’aïllament es realitza mitjançant fibres minerals i ceràmiques de baixa massa tèrmica i gran poder calorífug, acuradament disposades en estrats a fi de reduir les pèrdues de calor. El perfecte aïllament aconseguit permet un ambient fresc de treball.

ESCALFAMENT

Les resistències elèctriques estan àmpliament sobre dimensionaments, i són de fàcil substitució amb connexió freda a la porta posterior del forn, protegida per càrter. Eventualment l’escalfament pot ser mitjançant G. L. P., gas gasoil, biomassa o solar.

La capacitat d’assecat es refereix a Kg d’albercoc assecats en un dia en les proves efectuades en els nostres laboratoris amb safates separades 10 cm. La producció varia segons la mena de fruita, el seu estat i la forma d’assecat. Consulti el seu cas particular.